こんにちは！日本茶文化発信WGです。３月６日、国立能楽堂にて来場者の方を対象にしたアレンジ抹茶体験を開催しました。
当日のイベントポスターの写真

今回のイベントでは、開演前と終演後に、シェイカーを用いてお客様ご自身で抹茶を点てていただきました。 また、当日の能の演目にちなんだ「桜」をイメージして、抹茶の上に桜パウダーをあしらった桜抹茶にアレンジしました。 雛あられとともにお召し上がりいただくことで、春を先取りすることができるよう工夫しました。

桜抹茶を作っている様子

開演前の体験開始時刻になると、だんだんとお客様がお見えになり、１２席あった座席はあっという間に満席に近い状態になりました。 日本茶WGメンバーによる活動紹介や抹茶についての会話に花を咲かせながら、お客様に抹茶のアレンジを愉しんでいただくという空間はとても温かく、多くのお客様が笑顔で体験会場を後にされる姿が印象的でした。

また、体験終了後には、株式会社伊藤園様の春限定商品「お〜いお茶⚪︎（まろ）やか　さくら緑茶」をお客様にお渡ししました。桜抹茶体験とさくら緑茶を通じて、体験終了後にも春を感じていただけたのではないかと思います。

お客様と日本茶WGメンバーが会話している様子

株式会社伊藤園様の春限定商品
「お〜いお茶⚪︎（まろ）やか　さくら緑茶」

終演後の体験は、演目の間の休憩時間に宣伝させていただいた甲斐があって、演目が終了すると同時にたくさんのお客様にお越しいただき、体験開始時刻からほんの数分で体験会場の外に行列ができるほどの大盛況となりました。 開演前の体験時と同様、多くのお客様が日本茶WGメンバーとの会話とともに桜抹茶を愉しまれており、桜抹茶のアレンジや、作り方を記載したランチョンマットについてのお褒めの声をたくさんいただくことができました。

作り方を記載したランチョンマット。春らしい桜のデザインにしました。

会場内の様子。たくさんのお客様にお越しいただきました。

日本茶WGの活動紹介もさせていただきました。

開演前、終演後それぞれ１時間ずつの体験は無事大盛況のうちに終わり、当初の予想を遥かに上回る５０名以上ものお客様にお越しいただくことができました。また、日本人のお客様だけでなく、外国からのお客様にもお越しいただいたことで、「日本茶文化発信WG」の名にふさわしい活動であったと実感することができました。 たくさんのお客様に満足していただくことができた一方、一部のお客様をお待たせしてしまったことや、準備と片付けが行き届かなかったことなど、今後の活動で改善すべき点がいくつか見受けられたため、今回の反省を踏まえてより良い活動を作り上げていきたいと感じました。

記事作成者：平山由希子